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“放假不挤景区，到附近乡村逛一逛成为我们家的新选择！”在刚刚过去的国庆中秋双节，恩平市民吴小姐打卡牛江镇昌梅村的牛栏咖啡，一边喝牛栏拿铁，一边看稻田随风摇曳。两年前，她还觉得乡村游“没新意”，如今却成了这里的常客。

咖啡香在稻田边弥漫。受访者供图

当咖啡香在稻田边弥漫，直升机的轰鸣在冯如故里上空响起，恩平的乡村正刷新着游客的体验。近年来，恩平在农文旅融合上下足“绣花功夫”，一个个“小而美、精而活”的农文旅融合场景接连涌现，悄然撬动“百县千镇万村高质量发展工程”大发展。

广袤田野上，农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展。以“农文旅”融合为抓手，恩平城乡共享优质资源，让更多“村庄美、产业旺、文化兴、农民富”的美丽村庄展露新颜，越来越多市民在家门口找到充满烟火气与新鲜感的“诗与远方”。

青山绿水引客来

锦江河穿城而过，成群的白鹭嬉水翩飞。在恩平，抬头望天，是干净纯粹的“蓝”；放眼看山，是翠色欲流的“绿”；低头观水，是碧波荡漾的“清”。

恩平生态“家底”厚实，是“中国天然氧吧”、国家生态文明建设示范区，空气质量优良天数比例江门第一，年均负氧离子含量每立方厘米2192个，年平均气温22.7℃。同时，恩平地热地质资源丰富，是全国首个“中国温泉之乡”“中国避寒宜居地”，辖区有4个天然地热泉点，有的泉眼温度高达70℃～80℃，含40余种对人体有益的矿物质和元素。

依托得天独厚的生态禀赋和温泉资源，恩平拥抱气象旅游“新蓝海”，大力发展“氧吧+温泉”，并整合180多栋温泉民宿别墅，打造恩泉民宿联盟，制作温泉民宿电子地图。2024年中国温泉康养目的地（县域）发展质量综合评估（百强）名单中，恩平名列全国第12。恩平山泉湾温泉城、锦江温泉度假村入选省职工疗休养基地，被认定为“优质珍稀温泉”。

“氧吧温泉游”火了，恩平农文旅热了，村民的腰包鼓了，生态福利成了人人能享的“绿色分红”。

恩平大力发展“氧吧+温泉”。受访者供图

“航空”是恩平另一张文化名片。如果你是航空爱好者，这些名字你一定不陌生：冯如、张瑞芬、梁汉一、黄泮扬、冯培德。他们都有一个共同点：来自恩平。近年来，恩平加大投入、推动宣传，进一步打响冯如文化品牌，推动航空文化与地方旅游深度融合发展。

到冯如故里开展航空研学游，青少年心中播下了航空梦的种子。在牛江镇昌梅村，冯如故居与文史馆成为青少年研学的热门场地；来到泉林黄金小镇，飞行主题馆则通过VR、AR等技术，让游客沉浸式体验太空飞行，先后被评为广东省航空科普教育基地、广东省青少年科技教育基地、全国青少年无人机科学素质等级考务中心等称号。

泉林黄金小镇飞行主题馆。受访者供图

把生态资源禀赋转化为差异化竞争力，恩平让“氧吧”不只是呼吸的享受，更成为农文旅融合的载体。

“体育+”带动新消费

10月16日，恩平市体育馆迎来一场高水平的女子篮球盛宴，广东全运女篮的热血碰撞北京全运女篮劲旅的锋芒，点燃恩平秋夜的激情。放眼年末，高规格大型赛事“排着队”来：11月，十五运会山地自行车项目即将在恩平鸣枪；12月，2025温泉半程马拉松定档开跑……“月月有活动、四季有赛事”，已成为恩平文旅体的新常态。

广东全运女篮的热血碰撞北京全运女篮劲旅的锋芒。南方+ 周柳妤 摄

恩平各类文旅活动、体育赛事不仅数量多，而且质量高。据统计，今年以来恩平共组织承办23场大型体育赛事，其中国际级、国家级、省级高规格赛事12场，平均每10天就有一场赛事落地，每月至少一场高水平竞技上演。

体育不仅是竞技的舞台，更是引流的“密码”。恩平巧妙将赛事与本地文化、旅游资源结合，延伸消费链条，推动“参赛者、观赛者变游客”。2024温泉半程马拉松将终点设于温泉景区，参赛者可免费泡温泉、品尝裹粽、濑粉；中外篮球挑战赛后，外国球员体验温泉、中国球星品尝肠粉等内容在社交平台刷屏，极大提升了恩平的曝光度与吸引力。

2024温泉半程马拉松。徐卫良 摄

体育的“热力”也延续到了夜晚。赛事结束，夜幕垂下，运动员、观众走出场馆，而不远处的夜市经济区灯火通明，各式美食、商品琳琅满目，叫卖声、欢笑声此起彼伏，让夜晚的生活丰富多彩。

立足业态互补、资源联动，恩平创新推出“夜市+体育运动+文旅”模式，将全民健身中心与体育公园串联，打造集餐饮、零售、亲子乐园于一体的夜市经济区。今年国庆中秋假期，夜市吸引超4万人次到访，人气歌手轮番登台，魔术互动、乐队表演穿插其间，让夜市成为城市“活力客厅”。

体育的“热力”延续到了夜晚。受访者供图

从白天的赛场到夜晚的市集，体育正成为恩平文旅融合的“流量接口”，带动整座城市的消费升级与活力释放。

“年轻态”唤醒空心村

在恩平，越来越多的年轻人选择从城市回归乡土，他们用创意与实干，为农文旅融合注入“年轻态”动能。

在牛江镇昌梅村，青年冯毅俊放弃城市的稳定工作，回到家乡与村集体合作，将废弃牛栏改造成“牛栏咖啡”。由村集体提供场地，设备租赁，自己负责运营，将本地文化、农特产品与咖啡融合，打造出集休闲、文化、消费于一体的乡村新空间。开业至今，该店已成为昌梅村的一张新名片，也为村集体带来44万元收入。

“我们希望将本地文化、风景、农特产品等元素与咖啡融合在一起，让顾客在品尝咖啡香醇的同时，可以体验不一样的乡村风情。”冯毅俊说。

冯毅俊将废弃牛栏改造成“牛栏咖啡”。受访者供图

同样在昌梅村，吴鸣明以“乡村职业经理人”的身份，推动冯如文化与旅游深度融合。她推出“旅游+研学”发展模式，精心设计研学路线和参观路线，成功吸引了来自珠三角、港澳甚至拉美地区的研学团队。目前，昌梅文旅发展公司对接的研学培训机构及旅行社已有20多家，今年截至目前接待研学及参观团体达130多个，参观人数超1.2万人。

同时，吴鸣明还通过互联网发布宣传短视频，提高昌梅村的曝光度。“我们在微信视频号、抖音、小红书、微博等平台申请开通了昌梅文旅账号，部分短视频浏览量已经过万，还有不少网友在评论、私信询问昌梅村的旅游信息。”吴鸣明欣喜地说道。

目光投向恩城街道，“85后”青年李劲新辞去广州高薪工作回到家乡，将簕菜文化创意园打造成国家3A级旅游景区。从插秧体验、簕菜炒茶到主题民宿，他以一二三产业联动的方式，让曾经的“空心村”焕发新生。创意园年均接待游客超30万人次，产值超1200万元，带动50多名村民就业。去年底，他又推动启动“共富菜园”项目，将59块菜地面向社会认种，为村集体带来18万元收入。

变化正在发生。一名普通村民从餐厅服务员变成短视频网红，走在路上常有游客求合影；以前开摩托来送茶的农户，现在开上了小汽车、建起了新楼房……

簕菜文化创意园年均接待游客超30万人次，产值超1200万元。南方+记者 杨兴乐 摄

青春力量成为恩平农文旅融合中最活跃的因子。他们不仅带回了技术、视野与资源，更让乡村从“空心”走向“兴旺”，从“沉睡”走向“苏醒”。

深耕农文旅融合发展，写好新时代强村富民新答卷，恩平的故事未完待续。

撰文：周柳妤  张婧媛

【作者】 周柳妤；张婧媛

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端